大豆油作為我國(guó)北方居民使用較多的,比較常見(jiàn)的食用油之一。在世界植物油生產(chǎn)和消費(fèi)中也占有重要地位,生產(chǎn)量?jī)H次于棕櫚油,居世界前三。我國(guó)大豆油的種植區(qū)域遍布范圍也很大,除了西北西南地區(qū),其他地區(qū)都適合大豆生產(chǎn),主要集中在東北三省。
生產(chǎn)大豆油,大豆油加工設(shè)備的采購(gòu)是重點(diǎn),好的設(shè)備能夠充分提取大豆油,降低餅粕殘油,提高出油率,得到高質(zhì)量的毛油。在設(shè)備的選擇上,大豆油加工生產(chǎn)線中的設(shè)備選擇需要根據(jù)工藝來(lái)確定設(shè)備的種類和型號(hào)。
目前工業(yè)上生產(chǎn)大豆油常用工藝有壓榨法制油工藝和浸出法制油工藝兩種,壓榨工藝是消費(fèi)者較為熟知的,在油坊或者中小型油廠應(yīng)用較多的油脂加工工藝。壓榨生產(chǎn)線可根據(jù)不同產(chǎn)量預(yù)算大小的工廠靈活配置生產(chǎn)線,投資可控,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。浸出工藝則較為復(fù)雜,浸出工藝通常用于大型食用油加工項(xiàng)目,對(duì)場(chǎng)地環(huán)境要求高,設(shè)備自動(dòng)化程度高,對(duì)油廠的資金產(chǎn)量有要求,但浸出工藝出油率高,浸出殘油能控制在1%一下,餅粕質(zhì)量好,是大型豆油加工廠常用工藝。
壓榨工藝用到的設(shè)備如下:
大豆油壓榨工藝是榨油機(jī)為核心,通過(guò)純物理壓榨作用將油脂分離出來(lái)的加工工藝。大豆通過(guò)清理篩、去石機(jī)、磁選器等清理設(shè)備篩除雜質(zhì),進(jìn)入齒輥破碎機(jī)進(jìn)行破碎,之后相繼進(jìn)入軟化鍋軋胚機(jī)和蒸炒鍋進(jìn)行處理,使其達(dá)到入榨前的良好狀態(tài),之后進(jìn)入榨油機(jī)進(jìn)行壓榨得到毛油。

浸出工藝用到的設(shè)備如下:
浸出是利用有機(jī)溶劑對(duì)大豆里的油脂進(jìn)行分解的加工工藝。預(yù)處理階段所用到的設(shè)備都是一樣的,經(jīng)過(guò)預(yù)處理之后大豆進(jìn)入膨化機(jī)進(jìn)行膨化,干燥之后進(jìn)入平轉(zhuǎn)浸出器,通過(guò)溶劑的噴淋和浸泡作用得到浸出毛油。
以上兩種工藝加工得到的毛油還需要再通過(guò)精煉設(shè)備脫除磷脂、游離脂肪酸、色素等對(duì)雜質(zhì)以及對(duì)人體有害的物質(zhì),之后得到的就是符合食用油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的大豆油。
總額言之,大豆油加工設(shè)備是根據(jù)加工工藝來(lái)選擇的,油廠購(gòu)買榨油設(shè)備前需要先考慮好市場(chǎng)定位、油脂等級(jí),再根據(jù)需求選擇合適的加工工藝及設(shè)備。如果對(duì)設(shè)備和工藝夠充分了解,可以咨詢宏德糧油機(jī)械廠家工作人員,我們會(huì)根據(jù)您的需求為您量身定制生產(chǎn)方案,提供高質(zhì)量的設(shè)備和服務(wù)。聯(lián)系電話:16639152669 田經(jīng)理。