菜籽油是我國食用油市場中銷量較好的食用油之一，菜籽油有著豐富的營養(yǎng)成分和濃郁的香味，是我國南方地區(qū)消費者日常飲食的主要用油。菜籽油中不飽和脂肪酸含量高達90%以上，其中油酸約戰(zhàn)60%，亞油酸約戰(zhàn)20%，α-亞麻酸含量約為10%，長期研究表明，適量攝入菜籽油有助于維持健康的血脂水平。

　　壓榨是食用油加工的主要工藝之一，通過物理擠壓出油能夠很好的保留油脂的風味和營養(yǎng)，也更容易得到消費者的認可和選擇，因此油廠生產(chǎn)菜籽油大多以壓榨工藝為主，大型菜籽油加工項目可以采用預(yù)榨-浸出工藝來生產(chǎn)，既能夠獲得質(zhì)量好的菜籽毛油，又能進一步提高菜籽出油率。

　　菜籽榨油出油率的高低和油料的質(zhì)量、壓榨過程中的各工藝參數(shù)有關(guān)。壓榨菜籽油時，榨油溫度、時間、壓力等多個方面決定了菜籽的出油率、生產(chǎn)效率和出油質(zhì)量。想要生產(chǎn)出高質(zhì)量的菜籽油，提高壓榨出油率，并不是壓力越大越好，也不是壓榨時間越長越好。榨油機壓力越大，并不意味這出油率就越高，對于含油量較高的油料，過高的壓力會導(dǎo)致油料在炸膛內(nèi)被擠壓成漿糊狀，無法成餅，反而影響出油率。而長時間的壓榨會增加油脂與空氣接觸的面積，加速氧化，導(dǎo)致油脂中的游離脂肪酸含量上升，影響穩(wěn)定性和營養(yǎng)價值。因此想要生產(chǎn)出高質(zhì)量的菜籽油，需要控制好榨油機壓力和榨油時間，以免過度壓榨影響油脂質(zhì)量。

　　生產(chǎn)中可以通過選擇合適的榨油設(shè)備及壓榨工藝，合理調(diào)整工藝參數(shù)來控制油脂壓榨效果。宏德糧油機械廠家生產(chǎn)的榨油機自動化控制程度高，能夠較好的把控壓榨時間和壓榨力度，助力油廠生產(chǎn)質(zhì)量好的菜籽油。廠家提供完善的售后服務(wù)，免費上門調(diào)試安裝設(shè)備，培訓(xùn)員工操作等，確保油廠能夠獨立操作，完成生產(chǎn)。

　　宏德糧油機械廠家從事油脂設(shè)備生產(chǎn)多年，為國內(nèi)外眾多油廠提供油脂設(shè)備以及技工工藝上的服務(wù)。宏德是實體生產(chǎn)廠家，有著40多年的油脂設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，油廠服務(wù)案例多，項目經(jīng)驗豐富，能夠根據(jù)不同客戶需求量身定制設(shè)備及生產(chǎn)方案，助力油廠生產(chǎn)健康營養(yǎng)食用油。如果您有設(shè)備上的需求或是工藝上的疑問，歡迎咨詢宏德糧油機械廠家，聯(lián)系電話：16639152669田經(jīng)理。