油菜是重要的油料作物之一，用油菜籽加工出的菜籽油是我國居民日常飲食主要的食用油之一。我國菜籽油主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地，是生產(chǎn)消費大國。市場上銷售的菜籽油以壓榨油為主，近年來濃香型菜籽油以其香濃的風味受到消費者的認可和歡迎。

　　壓榨菜籽油質量高、營養(yǎng)風味保留好，但是物理壓榨工藝不能充分榨取油料中的油脂，壓榨后的菜籽餅中通常會有5%~8%左右的殘油，在大型菜籽油加工項目中，為了充分獲取油脂，油廠會采用浸出工藝對壓榨后的菜籽餅進行浸出，充分提取餅中殘油，獲得更高的出油率。

　　浸出工藝是將有機溶劑與油料充分接觸，溶解出油料中的油脂，再利用溶劑沸點低易蒸發(fā)的特點，采用蒸發(fā)、汽提、冷凝等工藝分離回收溶劑，得到浸出毛油。浸出工藝在我們國家的應用已經(jīng)十分普遍，它具有生產(chǎn)效率高、出油率高、勞動強度低、自動化程度高等一系列特點。實際生產(chǎn)中浸出后的油脂還需要經(jīng)過后續(xù)的處理，通過通過精煉設備脫膠、脫酸、脫色、脫臭等一系列精煉工藝脫除油脂中的雜質和有害物質，而后檢驗符合國標食用油要求后才能食用，是符合食用油質量標準的。

　　對于消費者更青睞物理壓榨油的現(xiàn)象，菜籽油這類含油率高的油料，可以采用預榨浸出的工藝來生產(chǎn)菜籽油，先對菜籽進行預榨出油，再將預榨后的菜籽餅粉碎后浸出殘油，這樣即能獲得消費者接受程度高的物理壓榨油，又能提高整體出油率，是一舉多得的好辦法。

　　浸出法制油工藝在我國應用廣泛，國內(nèi)80%以上的食用油都是采用此工藝加工，工藝已經(jīng)十分成熟，國內(nèi)大多數(shù)廠家都有能力提供設備。但是各個廠家的技術實力、生產(chǎn)工藝上都有所不同，設備的質量也有所不同，為了避免后續(xù)生產(chǎn)中出現(xiàn)質量問題，在選購設備時還是要重視設備的材質、技術，對油廠的技術實力、生產(chǎn)能力、項目經(jīng)驗以及售后服務充分了解后再確定合作廠家。購買浸出設備，可以到宏德糧油機械廠家咨詢考察。

　　宏德糧油機械廠家為用戶提供食用油浸出項目的方案設計、設備定制、廠房設計、安裝調試、員工培訓等全套服務，公司有著40年油脂設備生產(chǎn)經(jīng)驗，技術實力可靠，項目經(jīng)驗豐富，豐富的油廠案例供客戶參考。如有需求可前往合作油廠實地參觀，也歡迎前來工廠實地考察，我們提供免費車接車送服務。聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。